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浅析今后城里年夜饭的新的变化及发展趋势
2017鸡年春节的味道正在时时刻刻的扑鼻而来!古老传统的春节每一次都在凝聚着人们必须的浓厚的亲情。特别是大家一直渴望的年夜饭！
随着时代的变化，无论是老人小孩还是主要承担着家庭以及建设重担的青壮年一年来急切的就是亲人的团聚，好友的相聚，小孩一起玩耍天性的释放！
年夜饭---这标志性的大团圆聚会餐！不仅仅是吃饭来填报肚子，更多的一起为了“亲情”，为找到家的“温暖”。多年来在农村依然保持着在家聚餐的传统习惯；在城里已经开始形成饭店酒店聚餐的风气。
但随着这几年城里年夜饭在外酒店餐厅聚餐下来，已经开始感觉越来越多的失去“年夜饭”应有的主要味道。作为公共聚餐场所，一下子要容纳饱满的提前订好餐的年夜饭大聚会，无论是场所，餐厅服务人员等肯定不能提供较好的服务。当然还有时间的限制，不能过长时间，特别是有小孩的，没有提供必要的小孩空间，甚至饮时间过长个别小孩睡觉等；当然包括大人在一起聚会，也不能完全放开的在公共场合谈天说地等。
随着现在食品外卖外送条件快速发展，外卖外送条件已经成熟，完全可以通过手机APP或电话订餐做到年夜饭：既有家的感觉，又能享受到大厨的美味。据了解已经有几家餐饮连锁公司抓紧采购深圳江智公司用于写字楼家庭聚餐型的保味外卖外送箱。2017年开始推出：年夜饭—把大厨送到家！
年夜饭–饭店订餐大厨做送到家。 在家里既可以避免以前有人要不停忙碌着做饭，加上家庭厨房的不具备，会用较长的时间，这样饭菜也有可能失去原有的口味与美感，同时还要陪同兼顾亲朋好友，后还要清洗清洁等浪费了为宝贵的述说沟通的时间与机会！同时还可以大家一起吃上大厨做的美味可口的丰盛的年夜饭! 在家里完全可以放松的尽情的大人小孩老人一起开心的享受这一刻！
总之！ 年夜饭---标志性的聚餐饭。我们必须既要有回归，又要有发展完善！它可以解决我们无论是大人小孩还是老人包括我们的。平时都不可能很好处理的问题。这一刻年夜饭可以让大家重归于好，重新焕发斗志，重新开开心心，更加充满激情。。。。。。。
今后年夜饭一定会越来越多的享受：年夜饭---大厨美味亲情团员饭！
